Для самой популярной в мире закуски, не требуется реклама), Каждый день по телевизору, в магазинах, или барах, чипсы являются самой продаваемой закуской для пенных и слабоалкогольных напитков по всему миру. Составляющие у разных компаний по производству чипс разные, и порой не хочется поглащать любимый всеми продукт различными усилителями вкуса и прочей химозой. Поэтому сегодня мы будем готовить чипсы дома и они будут только из натурального картофеля, и пряных специй которые мы добавим сами на свой вкус!
а мы начинаем!
нам потребуются ингридиенты:
1) молодой картофель ( 300- 400 гр)
2) подсолнечное масло ( 500 мл)
3) пряные специи ( по собственному желанию.
молодой картофель аккуратно очистить от кожуры, ножом - экономкой.
Очищенный картофель обработать в воде удалив остатки загрязнений и кожуры.
Ножом-экономкой начинаем срезать слайсы картофеля.
В кастрюлю нальем 500 мл подсолнечного масла и доведем до кипения.
Акурано выкладываем картофельные заготовки по одной, так что бы они не прикасались друг к другу. По готовности достаем шумовой и выкладываем на бумажное полотенце, мксимально удалив масло. посыпаем пряными специями на свой вкус! Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем канале! подпишись и поставь лайк если тебе понравился наш рецепт! и помните, готовить с нами - это легко!
ваш Master Shef