Всем привет!Сегодня приготовим котлетки с рисом,я помню,когда я была маленькая в школе,садике нам готовили рисовые котлеты и подавали с компотом или чаем!Эх были времена!Также рисовые котлеты очень полезны в них много витаминов, как Витамин А,Витамин В1,С,D и других полезных свойств!Еще это диетическое блюдо.Итак вернемся к рецепту!
Ингредиенты:
Рис--------------------------------------------------------------------------------------200 г Яйца-----------------------------------------------------------------------------------2 шт Зеленый лук-----------------------------------------------------------------------1 пучок Сливочное масло-------------------------------------------------------------------100 г Панировочные сухари-------------------------------------------------------------100 г Зеленый салат--------------------------------------------------------------------1 пучок Лимонный сок------------------------------------------------------------------1.ч ложка Черный перец молотый и соль.
Приготовление:
1.
Рис промываем,заливаем кипящей подсоленной водой.
2.
Поставим в микроволновую печь.
3.
Варим 4 мин при мощности 40%,дважды перемешав.
4.
Вымываем зеленый лук и рубим.
5.
Листья салата тоже моем!
6.
Сбрызгиваем лимонным соком
7.
Остужаем рис.
8.
Добавляем зеленый лук,1 яйцо,перец,перемешиваем.
9.
Из фарша сформировываем котлеты.
10.
Изделия обмакнем в оставшееся взбитое яйцо.
11.
Обваляем в панировочных сухарях.
12.
Выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом.
13.
Жарим в течение 15 минут,периодически переворачивая.
14.
Котлеты выкладываем на листья салата.
Ну на этом все!Приятного аппетита и хорошего дня!Делитесь рецептом со всеми родными и друзьями!Пока!Пока!