Доброго времени суток!
Кто из нас любит вкусно покушать? Правильно, все мы любим кушать вкусно, а еще лучше, когда эти вкусности быстро готовятся.
Когда начала работать, столкнулась с тем, что на завтраки практически не хватает времени. Часто стала завтракать быстрыми и не самыми полезными бутербродами, голой овсянкой или просто пить кофе и убегать на работу.
Как в таких условиях поддерживать здоровье и фигуру? Никак.
Недавно наткнулась на очередной рецепт панкейков на завтрак, решила попробовать. Действительно, вышло быстро, но достаточно каллорийно.
Давайте попробуем заменить несколько ингредиентов:
- вместо обычной муки можно взять рисовую или кукурузную, панкейки получается воздушными и не менее вкусными;
- в два раза сократите количество сахара или, если хотите, добавьте вместо него заменитель;
- вместо растительного масла используйте сливочное или кокосовое.
Приготовление:
Сахар, соль, яйца, масло и молоко взбейте венчиком или погружным блендером, затем смешайте муку и разрыхлитель, добавьте к яичной смеси и опять взбейте. Масса должна получится не слишком густой. Из такого количества ингредиентов у меня получилось около 20 небольших панкейков. Готовятся они очень быстро, на подготовку смеси и выпекания у меня ушло не больше 20 минут, это идеальный вариант для завтрака перед работой. И какие они красивые получаются!😍
_____________________________
Кушайте вкусно, готовьте быстро!