Впервые приготовила это блюдо на даче. Требовалось что-то сытное, вкусное, не жирное,без вредных добавок (консерванты, красители), НЕ полуфабрикат (уже желудок не принимал такую пищу), а самое главное БЫСТРО! 25 минут готовки и получилось очень вкусное блюдо. Теперь готовлю часто, экспериментирую с приправами (сушеные травы).Когда время позволяет, то ингредиенты можно обжарить по отдельности на сливочном масле, но получается более калорийно.
Нам потребуется куриная грудка.Нарезаем на кусочки и отправляем на сковородку,заливаем водой так, что бы кусочки были скрыты. Варим под крышкой 15 мин. Посолить.
В это время ставим вариться рис. Не солим.
К куриной грудке добавляем морковь и репчатый лук.
Добавляем растительное масло, специи и тушим до готовности.За 5 минут до готовности добавляем отваренный рис.
Рис в себя впитывает наваристый бульон! На этом этапе уже вкус блюда потрясающий.
Добавляем чеснок, укроп, паприку и под крышкой оставляем на 2 минутки.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!
Дарите лайки!