Аппетитные вкуснейшие рулеты из лаваша просто идеальны для быстрого перекуса во время прогулки или на пикнике. Домашняя шаурма из натуральных продуктов очень вкусная и простая в приготовлении.
Ингредиенты:
- лаваш - 2 листа;
- куриная грудка - 1 шт;
- огурец - 1 шт;
- помидор - 1 шт;
- сыр - 100 г;
- кетчуп - 100 г;
- майонез - 100 г;
- зелень - по вкусу;
- чеснок - 3 зубчика;
- специи - по вкусу.
Приготовление:
- Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить специи и обжарить до румяной корочки около 20-ти минут.
- Тем временем помыть и нарезать овощи, измельчить зелень. Сыр натереть на терке.
- Для соуса смешать кетчуп, майонез, измельченный чеснок и зелень.
- Как только куриное мясо будет готово, можно заняться сборкой шаурмы. Лаваш для шаурмы можно приобрести в магазине (из 2-х листов получится 4 шаурмы), а можно приготовить домашний лаваш.
- Смазать его приготовленным соусом, положить кусочки мяса, затем овощи, зелень, полить все сверху соусом и тертым сыром.
- Свернуть рулеты и слегка подрумянить на разогретой сковороде. Домашняя ароматная шаурма готова!
Если вы следите за своей фигурой, майонез можно заменить пп-майонезом или йогуртом.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь натуральной и качественной домашней едой!
Также по теме: