Голубцы из китайской капусты

Приготовьте листы капусты и рис с фаршем.

Пару средних головок лука и 3-4 средних моркови. Томатную пасту.

Натрите морковь на средней терке. Лук нарежьте полукольцами

Потушите овощи в сковороде вок

Разложите получившиеся голубцы

Залейте 150 гр томатной пасты

При обрезке листов с кочана я беру не целый лист, а чуть чуть захватывая плотную часть. Листы капусты бланшировать в течении минуты.

Тушите на медленном огне минут 40.

но лучше всего, по моему мнению сюда подойдёт картофельное пюре.

Приятного аппетита.