Миф или реальность значительного превосходства системы вытягивания бережливого производства против системы выталкивания (или говоря по простому системы планирования производства)? Рассмотрим основные моменты системы выталкивания в настоящей статье.
Система выталкивания. Определение
Система выталкивания – это система организации производства, при которой управление потоками производства происходит исходя из планирования. А не по потребности потребителя, как в системе вытягивания.
В статье “Система вытягивания. 4й Принцип Lean“, мы рассмотрели принцип работы системы вытягивания. В настоящей статье хотелось бы более подробно проговорить о системе выталкивания и ее практическом применении.
При всех имеющихся плюсах, система вытягивания не всегда может решить производственные задачи. В таком случае используется комбинация. Система Выталкивания и Система Вытягивания.
Система выталкивания и вытягивания, на примере.
Исходные данные:
Например, имеется завод по производству хлебобулочных изделий. Заказ на производство на следующие сутки происходит в 20.00 на следующий день. Отгрузка первой партии должна начаться в 04.00 следующего дня. Время между началом производства и выпуском готовой продукции 6 часов. Среднее время производства продукции на сутки от 14 до 20 часов в сутки. Задача, обеспечить заказ в полном объеме, без перепроизводства. Срок хранения хлебобулочных изделий 3-5 дней, магазины принимают в реализацию только свежую продукцию (т.е. произведенной сегодня).
Реализация.
Учитывая наработанную статистику, средний объем потребления хлебобулочных изделий меняется по дням, в зависимости от дня недели. Исходя из этого планируется сырье на производство и начало производства, но заявка на производство еще не пришла.
То есть, начало производства планируется исходя из планов, основанных на статистике (система выталкивания), в 20.00 происходит корректировка производства исходя из заявки (система вытягивания).
Мифы о системе выталкивания.
1. Выталкивающее производство работает только на склад
Производство не может работать просто на склад. При разработке плана производства в расчет берется спрос на продукцию. Но этот миф почему то самый популярный, он как раз изображен на картинке к этой статье.
2. План производства не зависит от спроса
План производства не создается из воздуха, потому что при его разработке учитывается реальный спрос потребителя.
3. Система выталкивания не имеет обратной связи с потребителем.
Это заблуждение так же часто встречается. Но как составлять план, не имея обратной связи от потребителя в его потребности? Правильно, никак.
Заключение.
Если учесть и исключить мифы, то система Выталкивания не значительно отличается от системы Вытягивания. Основное отличие заключается только в работе с незавершенным количеством изделий. Если в системе вытягивания – это количество ограничено, то в системе выталкивания четких ограничений нет.
Вот и все основные отличия, все остальные "плюсы" достигаются как в системе вытягивания, так и выталкивания и зависит от качества планирования и управления производством.