Крабовые палочки это моя любовь, безумно их обожаю в салатах, к пиву, в супе. И как же нереально вкусно они сочетаются с мясом. По этому я и хочу поделиться с Вами рецептом идеального сочетания - мясные рулетики с крабовыми палочками. Готовятся рулеты из куриного филе с добавлением плавленного сырка. Покупайте хорошего качества, а не самую дешевую "Дружбу" или сырки АТБ, их у меня даже кошки не хотят кушать, хотя другие сыры едят за милую душу. Начинка таких вкусных домашних мясных рулетов конечно же крабовые палочки, кладу их целиком и сворачиваю. Рулетики из куриного филе я ничем не скрепляю так как само филе я отрезала тонко и хорошо отбила(но не надо отбивать их так что бы разорвать филе молотком и писать в комментах, что автор плохое советовал😂🙏) по этому они отлично сами держат форму без зубочисток, если же все таки у кого то не получается можно скрепить зубочисткой, а потом забрать ее. Готовить не сложно, много сил они не отнимут. Подойдут к любому гарниру или отдельно как закуска.
Ингредиенты:
- Кур. филе - 600 г
- Плав. сырок - 1 шт.
- Краб. палочки - 200 г
- Приправа к куреце
- Яйца - 3 шт.
- Мука
- Панир. сухари
- Раст. масло (для жарки)
Метод приготовления:
1. Промытую куриное филе нарезаем пластами толщиной до 5 мм.
2. Отбиваем филе с помощью молотка.
3. Посыпаем приправой к курице с двух сторон. Так проделаем с остальными кусочками.
4. Один плавленый сырок натираем на крупной терке.
5. Посыпаем кусочек плавленым сыром. Кладем на край крабовую палочку и сворачиваем рулетом.
Вот такой рулет получился, так проделываем с остальными кусочками.
6. У меня в миски 3 взбитых яйца, на глаз насыпала муку и панировоные сухари. Обмакиваем кусочек в муке, затем в яйце, и в панировочных сухарях. Так проделываем с остальными.
7. На раскаленную сковороду с растительным маслом, кладем рулетики. Жарим под закрытой крышкой, до готовности.
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Приятного аппетита :) Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: