Вы когда-нибудь слышали о соусе #гуакамоле?
В последнее время это блюдо пользуется огромной популярностью в России.
Сегодня мы расскажет вам о приготовлении классического блюда оригинального соуса с добавлением томатов.
Бегом запасаться продуктами.
Ингредиенты:
· Авокадо - 1 шт;
· Зеленый или репчатый лук по вкусу;
· Лимон или лайм - 1 шт;
· 1-2 зубчика чеснока;
· Черный или кайенский перец по вкусу;
· Соль по вкусу;
· Помидор среднего размера - 1 шт;
· Арбуз (Почищенный)
Приготовление:
1. Авокадо порезать кусками, лук и зелень нашинковать, а чеснок пропустить через пресс.
2. Все это обильно посолить и поперчить, сложить в чашку блендера все ингредиенты и измельчить. Заправить соус соком лимона и порезать кубиками томаты.
3. Арбуз помыть, разрезать пополам по горизонтали и вычистить его внутри. Переложить гуакамоле в него.
Блюдо готово. И потратили вы на него минимум времени. Приятного аппетита!
Да, кстати. Не забывайте, что блюдо является соусом, а значит его можно подавать к мясу, птице, рыбе и даже макаронам. Ну это так, на заметку)
Заходите к нам почаще и подписывайтесь на наши рецепты. Всем добра! )
#гуакамоле #мужикнакухне #соус #еда #food
