Всем доброго дня!
Вчера я ездила в стоматологическую клинику на консультацию. Врач, посмотрев на панорамный снимок моих зубов, сказал, что нижнюю челюсть необходимо выдвигать вперёд и для этого понадобится операция. Ранее я уже слышала это, поэтому была готова, что мне скажут это снова. ЦНИИС, где мне могут помочь, сейчас переоборудовано для лечения заболевших коронавирусом. Когда его снова откроют на приём по профилю неизвестно.
Поговорив со стоматологом, решили, что сейчас нужно спасать те зубы, которые ещё вообще спасти можно. Вчера была поставлена пломба в тройку. В следующий раз, скорее всего, будет спасение правой семёрки.
Очень понравился сам врач. К нему я попадаю второй раз. В кабинете играет музыка и он тихонько подпевает. Это очень расслабляет.
Но вот после клиники, уже в такси, мне стало очень плохо. Весь вечер я тяжело отходила от анестезии. Раньше подобного не было. Помог только сон. Утром я была уже бодрячком и решила побаловать благоверного оладушками)
Для этого мне понадобились следующие продукты :
- мука 200гр. (7 столовых ложек с горкой)
- молоко 200мл (один стакан)
- одно яйцо
- сахар 2-3 столовых ложки
- щепотка соли
- масло подсолнечное 2 столовых ложки
- разрыхлитель чайная ложка без горки
- ванильный сахар полчайной ложки
Яйцо, сахар, соль и ваниль взбить миксером. Добавить молоко и масло. Перемешать.
Муку и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде и просеять через сито. Важно, чтоб разрыхлитель был хорошо замешан! Это все добавляем к яично-молочной смеси и хорошенько перемешиваем.
Сухую сковороду (я использовала чугунную) хорошо разогреваем и уменьшаем огонь до среднего. Тесто необходимо использовать сразу, чтоб оно не застаивалось. Аккуратно наливаем его половником в центр сковороды. Как только на поверхности начинают появляться пузырики, переворачиваем оладушек и готовим ещё примерно минуту.
Подавать можно с чем угодно. Саша сластена, поэтому ему положила сгущёнку. Мне же со сметаной было вкусно)
Приятного аппетита! :)
