Никогда не думал, что и в случае с квасом можно ожидать подвоха. Но факт остаётся фактом. Вчера купил сей славный напиток в одном из магазинов, а присмотрелся к покупке только дома. По сути я приобрёл не квас, а безалкогольный сильногазированный напиток со вкусом «Квас».
«Печки-лавочки». Ржаной солод. Да ещё и по ГОСТу. Сразу, конечно, не сообразишь. Стоит продукт 49 рублей. В принципе – как настоящий квас, если взять его по очередной акции. И в составе даже концентрат квасного сусла присутствует. Но помимо него – масса всего.
А что же со стандартом качества? ГОСТ 28188-2014 посвящён безалкогольным напиткам в целом. То есть, как я понимаю, и ситро, и тархуну, и морсу. Так что купленный мной напиток безопасен. И производитель не врёт. Но это не квас. Что досадно.
Словом, бдительность, бдительность и ещё раз бдительность. Только она поможет нам в магазинах.
Ваш @efim-off.