Найти в Дзене
CHEF

Простой рецепт картофеля фри без капли жира

Наверное, нет такого ребенка, который не любит картофель фри - желательно, конечно, как в McDonald's. Мы подготовили идеальный рецепт картофеля. Записывайте! Да что тут говорить, не только дети, но и многие взрослые не прочь полакомиться хрустящей поджаренной картошкой. Конечно, сознательные граждане пытаются ограничивать себя и особенно своих детей - ведь это довольно вредное лакомство, который жарится в масле, то есть в чистом жире! Как приготовить картофель фри Но мы нашли для вас идеальный выход. Сохраните себе! ингредиенты: Способ приготовления:

Наверное, нет такого ребенка, который не любит картофель фри - желательно, конечно, как в McDonald's. Мы подготовили идеальный рецепт картофеля. Записывайте!

Да что тут говорить, не только дети, но и многие взрослые не прочь полакомиться хрустящей поджаренной картошкой. Конечно, сознательные граждане пытаются ограничивать себя и особенно своих детей - ведь это довольно вредное лакомство, который жарится в масле, то есть в чистом жире!

Как приготовить картофель фри

Но мы нашли для вас идеальный выход. Сохраните себе!

ингредиенты:

  • Картофель - 5-7 шт;
  • Яйца - 2 шт;
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  • Очистите картофель и нарежьте ее на брусочки толщиной около 1 см.
  • Отделите яичные белки от желтков и слегка взбейте. Добавьте к взбитым белкам соль и специи, перемешайте.
  • Обваляйте картофельные брусочки в белковой смеси.
  • Застелите на противень пекарский бумагу и выложите на него картофель аккуратными рядами.
  • Разогрейте духовку до 200 ° C и поставьте туда противень с картофелем. Через 5-7 минут уберите из-под картофеля бумагу и запекайте ее до появления золотистой корочки.
-2
-3
-4
-5