Вкуснейший сливовый пирог 😍

Тесто:

-1 яйцо

-40 гр муки

-40 гр йогурта

-2-3 ч.ложки сахара

-1 гр соды

• Белок отделяем от желка
• Смешиваем все ингредиенты и желток, белок взбиваем до пиков и соединяем всё вместе.

⠀

Начинка:

-400 гр слив

-3 ч.л. сахара

⠀

• Вынимаем косточки из слив, режем на небольшие дольки, добавляем сахар. Перемешиваем.
• Форму для выпечки ( желательно 16 см ) смазываем небольшим количеством масла. На дно формы вылеваем часть теста, сверху распределяем сливы. Заливаем остатками теста и сливы сверху.
• В духовку на 35 минут при 180°

⠀

Пирог готов. Приятного аппетита 😘