Знаю, что такой торт нравится многим.
Рецепт давно расхватали знакомые.
А все потому, что он получается вкусным.
Настоящий домашний торт.
Торт получается нежным и хорошо пропитан.
Все потому, что в качестве крема идёт сметана высокой жирности.
Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт.
Для приготовления торта потребуется:
тесто (на один корж):
яйцо - 2 шт.
сметана - 250 г.
сахар -2/3 стакана
крахмал - 2 ч.л.
разрыхлитель -1/2 пакета
мука - 7 ст.л.
соль - щепотка.
крем:
сметана - 1 кг.
сахарная пудра - 250 г.
ванилин - по вкусу.
Переходим к приготовлению.
Отмечу, что расчёт приведён на приготовления одного коржа.
Коржей можно приготовить по желанию, всё зависит о того, что будете в них добавлять.
Я делаю 4 коржа - с курагой, маком, кокосовой стружкой, какао.
Смешиваю продукты для коржа и получаю тесто.
Выкладываю его на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
Так корж будет лучше выходить из противеня.
Готовить будем в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.
Время и температура могут отличаться, зависит от возможностей духовки.
Пока готовятся коржи, занимаюсь приготовлением крема.
Для крема смешиваю все продукты и немного взбиваю при помощи миксера.
Обильно смазываю горячие коржи полученным кремом, выкладывая их друг на друга.
Украсить можно арахисовой стружкой.
Получаю настоящий домашний торт.
Не поленитесь его приготовить хотя бы раз.
Уверена, что он многим понравится.
Приятного чаяпития!
Ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.
С уважением, Женский форум!