Наличие этих беспозвоночных животных в столь неожиданном месте — это концепция маркетинга, благодаря которой потребители сразу могут понять, что перед ними фирменный продукт.
Чтобы исследовать эту тему с надлежащей тщательностью, мы отправились на охоту за червями в местный магазин, торгующие спиртными напитками, но, к величайшему разочарованию, не нашли того, что искали. Вот уже много лет приходится слушать о текиле червями, но она нам ни разу не попадалась.
Поэтому мы попросили одного из знатоков помочь нам найти разгадку. Как обычно, он выдал ответ немедленно: «Вы не могли найти червей потому, что их помещали в бутылки не с текилой, а с мескалем».
Текила и мескаль — близкие напитки. Оба — фирменные продукты Мексики. Любая текила — мескаль, но не всякий мескаль — текила.
Червя помещают в бутылки мескаля в качестве гарантии подлинности напитка. Вход идут особи, живущей исключительно на растении Agave Tequiliana Weber.
Этих червей можно найти лишь в мексиканском штате Оахака. Местное население считает такое блюдо деликатесом и верит, что агава обладает свойствами афродизиака. Когда-то обязательным правилом было использовать только настоящих червей, но сейчас в большинстве случаев это имитация из пластика или каучука.