Посуда из дерева - это не только новый тренд, но и приятный, красивый аксессуар, которым пользоваться безопасно, а главное - вкусно!
Многие думают, что тарелки из дерева не практичные и вообще не заслуживают внимания. Это мнение ошибочно, и мы попробуем это доказать.
Сегодня экологически чистая посуда пользуется особым спросом. Среди её почитателей: сторонники здорового образа жизни, рестораторы, жители Японии и Китая.
Молодые мамочки также оценили небьющиеся тарелки, потому что их не опасно давать в руки малышам.
Дерево – натуральный материал, позволяющий сохранять свежесть продуктов, примером тому является хлебница. Быстро портящееся сливочное масло не скоро скиснет, если вы его положите в деревянную посуду.
Тарелки изготавливают из массива дуба, кедра, карагача, а глубокие миски, чашки и салатники из капа или сувеля.
Суповые миски проходят специальную сушку – вываривание в соленой воде или масле. Обработанные таким необычным способом, они с лёгкостью выдерживают горячий суп и при этом не нагреваются.
Древесина дуба обладает антисептическими свойствами, поэтому является лучшей по качеству и цене. От воздействия воды, размножения бактерий, появления грибка защищает покрытие, состоящее из минерального масла и пчелиного воска.
Преимущества деревянных тарелок:
- Есть из них гораздо приятнее, чем из металлических.
- При правильном уходе изделия ручной работы сохраняют свои качества и внешнюю привлекательность.
- Кухонная утварь не боится воздействия минусовых температур.
- Их гладкая поверхность легко очищается, и они годятся для длительного использования.
- Миски, прошедшие специальную обработку, годятся даже для горячих супов.
- Они отлично гармонируют с керамическими.
- Сырные тарелки из дерева выглядят эффектней керамических.
- Декоративные деревянные тарелки активно применяются в качестве элемента интерьера.
Сервировка блюд
В плоских тарелках можно подавать: ягоды и фрукты, овощи, зелень, грибы, салаты на майонезе и масле, ролы и суши, различные закуски. В мисках — лапшу, рис и фунчозу и суп.
Визуальная составляющая играет не последнюю роль при оценке приготовленного блюда. Еда из красивой посуды кажется вкуснее и даже настроение поднимается.
Деревянные тарелки для стейков впечатляют абсолютно всех гурманов, поэтому спрос на них со стороны кафе и ресторанов растёт с каждым днём.
Особенно стильно и изысканно выглядят изделия, выполненные в форме эллипса и квадрата. Все купленные вами тарелки из дуба или карагача будут иметь свой особый неповторимый рисунок. Такая современная посуда станет украшением любого праздничного стола.
Из какого дерева мы делаем посуду.
Помимо мебели в стиле «Лофт», мастерская LOFT LOOK занимается изготовлением деревянных тарелок из дуба, карагача, ореха, капа берёзы.
Отличным дополнением к деревянной посуде, станут сделанные у нас на заказ торцевые разделочные доски. Но про них вы прочитаете в нашей следующей статье.