Хей хай мои друзья!Как я и пообещала,на сегодняшний день я расскажу вам рецепт этого офигительного пирожного.И кстати о сегодняшнем дне!Хочу поздравить всех школьников с окончанием учебного года 2020!И конечно же поблагодарить учителей за их терпение!Всех поздравляю!!
Вернемся к рецепту для начала озвучу какие нам понадобятся ингредиенты.
Ингредиенты:
1.Пшеничная мука-------------------------------------------------------------------210 г 2.Маргарин----------------------------------------------------------------------------115 г 3.Сахар-----------------------------------------------------------------------------------80 г 4.Яйцо-----------------------------------------------------------------------------------1 шт 5.Ванилин или лимонную цедру---------------------------------------------по вкусу 6.Миндаль-------------------------------------------------------------------------------50 г 7.Соль---------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Яйцо растираем с сахаром и солью добела.
Маргарин размягчаем до однородной консистенции и соединяем с растертым яйцом,затем хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем,делаем в ней углубление,вводим смесь масла с яйцом и несколько капель растворенного в горячей воде ванилина.Быстро замешиваем тесто,подкатываем его в шар и выдерживаем в холодильнике 30 минут.
Охлажденное тесто раскатываем на посыпной мукой доске в пласт толщиной 0,7-0,8 см и вырезаем в виде колец диаметром 8-9 см.
Кольца кладем на смазанный маслом лист,сверху смазываем яйцом и посыпаем рубленным миндалем.
Выпекаем при температуре 220-230 градусов цельсия.Когда переложим на тарелку,можно будет посыпать сахарной пудрой.
Ну все!Не забудьте поставить большой палец вверх и написать комментарий к этой статье!Всем удачи!Пока пока!!
