Песто как соус, в макароны и салаты,..🙂 ИНГРЕДИЕНТ орехи кешью несоленые - 100 г базилик свежий - 1 большая горсть зелень петрушки свежая-1 большая горсть масло оливковое-10 столовых ложек вода-4 столовые ложки дрожжи деликатес - 2 столовые ложки чеснок - 1 зубчик соль-по вкусу ПРОЦЕДУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Кешью либо замачиваем заранее на 12 часов, либо заливаем кипятком и оставляем настаиваться на 30 минут. 2.Вымойте базилик и петрушку, положите в блендер, добавьте масло, воду, деликатесные дрожжи, чеснок,посолите. 3.Слейте орехи и еще промойте, также добавьте в блендер. 4.Смешайте в течение нескольких минут, пока песто не станет гладким. 5.Мы можем добавить масло, если вы хотите песто более жирным. 6.Если вы хотите песто более выразительным, положите базилика больше, чем петрушку.