Наиболее известной из все легенд про розы, является греческая легенда про Афродиту, согласно которой именно эта красавица гуляла по саду и наткнулась на куст необычной формы. Прикоснувшись к веткам данного куста. Она поранилась. Несколько капель ее крови упали за землю и прекратились в прекрасные розы красного цвета. Именно этот цветок попросил подарить Афродиту, так долго влюбленный в нее Эрос.
Именно по этому все влюбленные в мире дарят розы красного цвета, которые и стали символом любви, причем именно такой подарок можно считать и самым главным и трогательным безмолвным признанием в своем чувстве.
У белой розы не найти изъяна,
Невинна роскошь... молодА, кроткА,
И можно упиваться неустанно
Изящной грацией чудесного цветка...Но всё ж шипы колючи и опасны,
Капризен холод белых лепестков,
Согрейте сердцем дар любви, прекрасный,
И чувств феерия взлетит до облаков...
Фиона Мь
Именно в Риме культ розы достиг своего апогея. Действительно именно там применение роз было повсеместно. Так, влюбленные юноши просто задаривали своих возлюбленных огромными букетами самых различных роз, а девушки, желая к себе приворожить того или иного юношу, также прибегали к помощи роз, в частности они окуривали помещение, в которое потом приглашали объект своего воздыхания. Гладиаторы, считали, что масло розы обладает свойством бессмертия, поэтому перед схватками наносили его на все свое тело. Знатные вельможи посыпали лепестками роз свои кровати, при этом рабыни данных вельмож осыпали их этими же лепестками.