"Очелок", "перекрышка", "под", "горнило", "боров". Вряд ли современный горожанин сразу поймет о чем идет речь. Деревенскому будет, проще и то, если он не очень молод.
В мае отмечается день русской печи, а то, что мы перечислили – это ее составные части. Когда появилась русская печь , и есть ли на нее спрос в 21 веке ? Об этом сегодня в нашей научно – популярной рубрике « Винт Архимеда».
Когда появилась первая русская печь, вряд ли кто скажет точно. Можно лишь говорить о том , что это были времена домонгольской Руси. Но внешний вид тогдашней печи резко отличался от нынешнего.
Рассказывает директор суздальского филиала ВСМЗ Алла Зайкова, кстати более 10 лет вывшая директором музея деревянного зодчества, где в избах можно и увидеть русские печи.
- Они появилась на территории восточной Европы еще в домонгольское время и в форме такого простого очага с куполообразным верхом. На протяжении столетий формировался русский вариант печи в избе. И был такой обряд: печебитие, как всем миром строили избу так был такой обряд , когда сооружали печь, а за это хозяин выставлял угощение.
Сформировались печи в таком виде как мы их можем видеть- это уже белые печи печи с дымоходом. Более древний и распространенный в России тип русской печки- это курная печь, которая топилась по черному, без системы дымохода.
- А вот есть такое выражение : «Помылся в печи».
- Поскольку размер печки был достаточно солидный, поэтому туда человек вполне мог залезть, попариться, когда уже печь истопили, потом уже вылезть и окатиться водой перед печью.
Помните русскую сказку, в которой Баба яга пытается на лопате Ивашку в печь засунуть, а тот упирается и никак не желает превращаться в ужин. Так вот , в старину был такой обряд перепечение.
Никто , конечно , младенцев не жарил, не пек , но если ребенок был слаб здоровьем , то клали его на деревянную лопату и отправляли в теплую печь- перепекали, после чего он должен окрепнуть.
- Ну, а лежанка печная – тоже своеобразный лечебный настил. Недаром пожилые люди любили спать на печи. Что интересно. Сегодня в том же Суздале , да и не только там русские печи во многих домах сохранились. Более того современные жители и даже приехавшие столичные домовладельцы, как принято говорить, повернулись к русской печке лицом.
- Был момент , что очень модными стали камины. А сейчас возвращается русская печь, и даже в богатых домах. Ну, сейчас они осовремененные, они уже более нарядные, чем традиционная русская печь, но конструкция очень похожая.
На камине не полежишь и щей в камине не притомишь . И уж конечно , не о рыцарском замке с каминным залом могла появиться пословица: "Кто сидел на печи, то уже не гость, а свой".
Константин Киреев, Радио России - Владимир