Ингредиенты 500 миллилитров молока 100-120 миллилитров кипятка 2 яйца 260-280 граммов муки 0,5 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки соды 100 граммов растопленного сливочного масла 3 столовые ложки сахара Яйца взбить с сахаром и солью венчиком. Шаг 2 Влить теплое молоко и добавить соду. Шаг 3 Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков. Шаг 4 В конце добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать. Тесто должно получится довольно жидкое. Шаг 5 Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Можно смазывать маслом каждый блинчик после сковородки. Подавать со сметаной и джемом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
500 миллилитров молока 100-120 миллилитров кипятка 2 яйца 260-280 граммов муки 0,5 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки соды 100 граммов растопленного сливочного масла 3 столовые ложки сахара
Яйца взбить с сахаром и солью венчиком.
Шаг 2
Влить теплое молоко и добавить соду.
Шаг 3
Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4
В конце добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать. Тесто должно получится довольно жидкое.
Шаг 5