Если на кухне нет ничего лишнего и все под рукой, то приятнее готовить разные вкусняшки.
А еда приготовленная с хорошим настроением всегда очень вкусная!
Магазины предлагают нам очень много кухонной утвари, глаза разбегаются, все красивое и все хочется себе. Но как не захламить любимое рабочее место.
Что обязательно должно быть под рукой?
Хороший нож.
Универсальный со средним лезвием, легкий на подъем и из хорошей стали. Не жалейте денег на такую вещь. Научитесь точить самостоятельно и делайте это регулярно. Такой нож послужит вам для резки овощей, фруктов, мяса без костей, лука, разных трав и тд. Для мяса с костями нужен специальный нож.
Кухонные весы.
Многие проходят мимо этого предмета, но очень зря.
Для выпечки, для блюд по рецептам вам очень пригодятся такие весы. А если вы на диете и считаете калории, то они не заменимы.
Острые ножницы для кухни.
Вы их должны использовать исключительно на кухне, для резки зелени или срезать кожу с курицы например.
Мерный стакан.
Во многих рецептах используют объём а не вес, поэтому без мерных стаканов вам не обойтись.
Овощечистка.
Такой классной штукой можно почистить многие овощи от шкурки, тонко и аккуратно не порезав руки. Не только картофель, но и многие другие, а ещё им легко сделать тонкие нарезки сыра.
Выбирайте овощечистку удобную и из хорошей стали.
Венчики.
Незаменимая вещь если нужно что-то взбить или быстро перемешать. Лучше иметь 2 вида: из нержавеющей стали и с нейлоновым покрытием, они не царапают стекло.
Вы скажете: Да есть блендер. Но ведь им вы не станете взбивать яйца с молоком для омлета.
Мельница для перца.
Хорошая деревянная мельница очень важный предмет. Перец это базовая специя для любого блюда. Чтобы раскрыть полностью ее потенциал вам нужна хорошая мельница.
Очень удобные высокие мельницы, с регулятором помола, то мелкого до крупного.
Пишите в комментариях без чего вам не обойтись на кухне!
Переходите на мой канал и читайте как бюджетно и своими руками изменить интерьер кухни и не только.