Первый сотрудник, которого мы приняли на работу - это была Жанна, мы сразу решили взять управляющего еще несуществующей сети!
Наша цель: на 90% делегировать руководство бизнесом и самим выйти из операционного управления. Расчет был на то, что кто создавал сеть, тому и оставить ее в управление. Уверен, что при условии развитого института Старших Мастеров, которые первые среди равных в своих салонах, управляющий сможет успешно рулить 7 - 10 парикмахерскими.
Жанна пришла к нам не из Парикмахерского бизнеса, она успешно руководила несколькими магазинами по продаже косметики со шататом.
Новый управляющий помог нам открыть первый салон и достаточно быстро набрал нам штат мастеров: 6 человек и двух маникюрных мастеров.
Результатом первого месяца был выход сразу на точку безубыточности салона, т.е. хватило на ЗП Мастерам, Аренду, закуп расходников, маркетинг.
Ощущения у меня были неописуемые! Жил-был мир без моего салона, мастера где-то себе работали, люди куда-то ходили стричься. И тут бац! Появился новый салон, в него пришли сотрудники, в него пришли клиенты, как будто что-то родилось новое в этом мире! Как будто мы как-то на него повлияли! Вот так скомканно я смогу описать свои эмоции после первого месяца опыта владельца своей парикмахерской.
Показатели июля 2019:
Выручка - 200 000 рублей
ЗП Мастеров - 100 000 рублей
Аренда - 61 700 рублей
Расходники - 10 000 рублей
Маркетинг - 25 0000 рублей
Интернет - 1 000 рублей
Меня показатели устроили, и мы начали искать место под 2й салон...