• 1 банка жирного кокосового молока
• 1 чашка фиников
• 1/4 чашки воды
• 1/2 чашки веганских маршмеллоу
• 100 гр. Шоколада
Способ приготовления:
1. Вылить молоко в миску, отставить в сторону.
2. Смешать в блендере финики и воду до однородной пасты.
3. Смешать вместе финиковую пасту, маршмеллоу и кокосовое молоко. Вылить в форму и отправить в морозилку на более чем 4 часа.
4. Вынуть из формы, разрезать на кусочки.
5. Растопить шоколад. Окунать мороженые кусочки в растопленный шоколад и положить на пергамент. Отправить в морозилку на полчаса.