необычные рецепты из Перца

на 2 порции

Ингредиенты

• Перец зеленый сладкий - 400 г.
• Петрушка (зелень)-1 пучок.
• Чеснок3-4 зубчика.
• Масло растительное для жарки.
  

Способ приготовления:

1. Перец помыть, обсушить. Не чистить.
2. Обжарить перец на растительном масле с двух сторон до мягкости.
3. Зелень и чеснок порезать мелко.
4. Посыпать горячий перец зеленью с чесноком.