Удивительно вкусная закуска из скумбрии на углях. Рецепт прост как мир. Нам потребуется скумбрия, часок замаринованная в рассоле, зеленый лук, крапива, щавель и лимон. Рыбка фаршируется зеленой смесью и увязывается ниткой. Для гарнира предлагаю запечь картошку в фольге. Некрупный картофель смешиваем с лечо и выкладываем в фольгу. 15-20 минут на нежарких углях и готово. Приятного аппетита.
Удивительно вкусная закуска из скумбрии на углях.
Рецепт прост как мир.
Нам потребуется скумбрия, часок замаринованная в рассоле, зеленый лук, крапива, щавель и лимон.
Рыбка фаршируется зеленой смесью и увязывается ниткой.
Для гарнира предлагаю запечь картошку в фольге.
Некрупный картофель смешиваем с лечо и выкладываем в фольгу.
15-20 минут на нежарких углях и готово.
Приятного аппетита.