20% усилий дают 80% результата! Я придерживаюсь этого правила в своей жизни. Не тратьте много времени на приготовление еды. Лучше уделите его своим близким. Предлагаю Вашему вниманию такой рецепт вкуснейших гнезд!
Ингредиенты:
· Макароны гнезда – 1 пачка
· Лук -1шт
· Грибы – 200грамм
· Фарш – 500гр
· Сливки – 200мл
· Томатная паста – 2ст.л.
· Помидоры - 1 шт
· Сыр – 100гр
· Растительное масло
· Соль, специи- по вкусу
· Сахар
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук мелко нарезаем кубиками.
2. Сковородку ставим на огонь, наливаем растительное масло.
3. Отправляем лук в сковородку. Обжариваем до прозрачности.
4. Грибы нарезаем мелко и добавляем в сковородку к луку. Тушим все еще 2 минуты.
5. В глубокую миску выкладываем фарш, соль, перец, специи.
6. Туда же выкладываем грибы, обжаренные с луком. Все перемешиваем до однородности.
7. В глубокую сковороду раскладываем гнезда.
8. В середину каждого гнезда выкладываем наш фарш.
9. Помидор нарезаем кружочками и выкладываем сверху на каждое гнездо отдельно.
10. Сыр натираем на мелкой терке посыпаем сверху.
11. В отдельную миску выкладываем томатную пасту, вливаем сливки, добавляем соль и сахар по вкусу.
Так как мы используем томатную пасту добавление сахара придаст нужную сладость. Четких рекомендаций нет, кто как любит.
12. Все тщательно взбиваем венчиком и заливаем наше блюдо.
13. Ставим на огонь и тушим 15 минут.
14. Готовое блюдо украшаем зеленью!
Еще одним способом приготовления является духовка. Но нужно учитывать, что время приготовления увеличивается.
Приятного аппетита, друзья!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк!
Подпишись на канал, если не хочешь пропустить интересное!