Этот тортик очень воздушный, а так же до безумия вкусный и легкий в приготовлении! Ингридиенты для бисквита Приготовление бисквита Ингридиенты для начинки Приготовление крема Смешайте творог и какао, все взбейте блендером до состояния крема Сборка Приятного аппетита!
Этот тортик очень воздушный, а так же до безумия вкусный и легкий в приготовлении!
Ингридиенты для бисквита
- 3 яйца
- 60 грамм муки( можете взять либо овсяную, либо цельнозерновую )
- 1.5 чайной ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сливочного масла( или кокосового )
- 1 столовая ложка какао
- подсластитель по вкусу
Приготовление бисквита
- Белки отделить от желтков
- Белки взбить до пышной пены
- В отдельной чашке смешать все сухие ингридиенты и желтки
- Растопить сливочное масло
- Смешать все ингридиенты между собой
- Разогреть духовку до 160-170 градусов и выпекать 15-20минут
Ингридиенты для начинки
- 200 грамм мягкого творога
- 1 столовая ложка какао
- подсластитель по вкусу
Приготовление крема
Смешайте творог и какао, все взбейте блендером до состояния крема
Сборка
- Готовый корж разрезать на 4 части( если верхушка бисквита немного подгорела, то можете ее срезать)
- Каждую часть смазать кремом
- Можно украсить тертым шоколадом
- Поставьте торт в холодильник на минут 30-1 час, чтобы бисквиты пропитались кремом
Приятного аппетита!
