Выпечка у нас в семье является неотъемлемой частью чаепития. Пить чай все любят с вкусняшками , особенно если они домашние. Я стараюсь постоянно что то печь, чтобы не покупать непонятные изделия в магазине. В очередной раз испекла этот кекс, он с первого раза всем понравился.
Такой ингредиент в нем как банан придаёт вкус и аромат, что невозможно устоять! Ингредиентов в кексе немного. Все эти продукты в основном присутствуют на каждой кухне.
Итак, нам понадобится
2 банана
2 яйца
250 гр муки
70гр сахара
100гр сливочного масла
0.5 ч.л соды
Грецкие орехи по вкусу
Смешиваем все сухие ингредиенты.
Бананы разминаем вилкой.
Яйца немного взбиваем. Теперь смешиваем бананы с яйцом.
Далее нужно немного растопить масло и измельчить орехи, я просто порубила ножом. Теперь соединяем все ингредиенты в одной миске и тщательно вымешиваем.
Духовку нужно разогреть до 180 С. Форму для кекса немного смазываем маслом.
Отправляем наш кекс в духовку на 50 мин. Достаём и наслаждаемся банановым ароматом и вкусом.
Орехи, кстати, можно добавить по желанию, если любите, а если нет, то можно например цукаты. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал ЭКСПЕДИЦИЯ ВКУСА!