Проще почти некуда супец. Завелась у меня тут как-то голень индейки. Ну, и сварила я из неё бульон в котелке. С укропными стеблями для аромата. Мясо вытащила - у нас в семье есть товарищи, которые его есть не желают. Поэтому - отдельно в тарелку кусочки кладём. Картошечка - как без неё? Чистим, кубиком рубим)) Ну и в бульоне варим. А чего это он у нас золотиться начал? А это мы туда морковочки, пассерованной со специями, киданули. Да, и ещё оптимизма, яркости и объёмного вкуса прибавить хочется. Помидорки (у меня были из морозилки) изрубить с укропом. И всё туда же. По мне - суп весёлый. М-ням. Да, всё на глаз, по вкусу))
Проще почти некуда супец.
Завелась у меня тут как-то голень индейки. Ну, и сварила я из неё бульон в котелке. С укропными стеблями для аромата.
Мясо вытащила - у нас в семье есть товарищи, которые его есть не желают. Поэтому - отдельно в тарелку кусочки кладём.
Картошечка - как без неё?
Чистим, кубиком рубим))
Ну и в бульоне варим. А чего это он у нас золотиться начал?
А это мы туда морковочки, пассерованной со специями, киданули.
Да, и ещё оптимизма, яркости и объёмного вкуса прибавить хочется.
Помидорки (у меня были из морозилки) изрубить с укропом.
И всё туда же.
По мне - суп весёлый. М-ням.
Да, всё на глаз, по вкусу))