Время приготовления – 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ на 7 порций:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 гр
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло сливочное — 100 гр
Мука пшеничная (может пригодится только 300 г, в зависимости от размера яиц) — 350 гр
Разрыхлитель теста — 15 гр
Яблоко — 2 шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Взбивать яйца до образования пышной пены, добавить сахар, ванильный сахар.
Консистенция массы будет густая, похожа на крем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры, взбиваем еще 1-2 минуты
Просеиваем половину муки, взбиваем. Добавляем разрыхлитель и оставшуюся муку, перемешиваем вручную
Яблоки нарезать соломкой или крупными кубиками, добавить в тесто
Ложкой выложить массу на противень. В среднем получится 12-16 печенья. Выпекать 35 мин при 180С.
Приятного аппетита!