Всем доброго дня!
Заливной, простой и очень вкусный! Пеку этот пирог раз в 1-2 недели уже много лет, и не надоедает.
Для пирога нам понадобятся:
🧀 Масло сливочное - 100 гр
🧀 Мука - 1,5 стакана
🧀 Вода - 3 ст.ложки
🧀 Соль - 0,5 ч. ложки
🧀 Яйцо - 6 штук
🧀 Сметана - 1 стакан
🧀 Лук зелёный - большой пучок
🧀 Сыр - 100 гр
🙌 Растапливаем масло, добавляем 1 яйцо, солим его, добавляем воду и муку, всё тщательно перемешиваем
🙌 Тесто убираем ненадолго в холодильник
🙌 Мелко нарезаем лук, добавляем сметану, 5 яиц, яйца солим, всё перемешиваем
🙌 Распределяем тесто с бортиками по форме, выливаем сметанно-луковую начинку
🙌 Посыпаем тёртым сыром ( мой фаворит в этом пироге Тильзитер)
🙌 Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Буду рада вашим комментариям.
Если статья показалась вам интересной или полезной, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, мы увидимся очень скоро)
С уважением, Анастасия.
