Совет как приготовить хороший салат
Наверно все задумывались вопросом почему один рецепт а вкусы разные, почему у одних салат можно есть на второй день, а у меня уже испорчен? (на третий день никакой салат есть не рекомендую!!!) Все дело в температуре смешиваемых продуктов, одни индигриенты некоторые кладут прямо из холодильника, другие комнатной температуры, другие чуть теплые, либо горячие потому что есть сильно хотелось... Так вот все индигриенты должны быть одной температуры либо комнатной, либо из холодильника, ни в коем случае не допускайте смешивание теплых продуктов с холодными, идеальная температура это 8 - 10С, при этой температуре развитие микроорганизмов происходит значительно медленней, пропорции также должны соблюдаться возьмите за основу любую миску, нарежьте миску картофеля и т.д. и смешивайте все, это не касается лука, приправ, зелени они кладутся по вкусу, поверьте если воспользуйтесь моим советом вы и ваши гости будут довольны. Хранения салатов при температуре 8С до 24 часов и ни в коем случае не смешивайте новые порции салата с остатками. В конце рецепт на фото простой но очень вкусной бюджетной закуски:
-Одно филе селедки
-Два средних яйца сваренных в крутую
-Небольшой пучок зеленого лука
-Немного майонеза одна столовая ложка без горки
Сельдь, яйца, лук режем на кусочки (размер на Ваше усмотрение), перемешиваем добавляем майонез и кладем на бородинский хлеб, либо другой какой вы предпочитаете, но лучше черный.
Всем спасибо кто дочитал и мой рецепт понравился.
