Очень простой рецепт приготовления булочек с сосиской не оставит никого равнодушными. Вкусные, легкие и очень мягкие, они так и манят поскорее их съесть.
Благодаря этому рецепту вы быстро, легко, а главное, дешево приготовите наивкуснейшие хот-дог роллы. Без каких-либо навыков, с этим тестом вы можете сделать магию!
Начинку для этих булочек можно выбирать любую, какую любите сами. Снаружи булочки получаются хрустящие,а в середине мягкие, они просто тают во рту. Попробуйте и убедитесь сами.
Что потребуется для приготовления и как готовить:
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 стаканов муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан подсолнечного масла
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. л. масла для смазки
- ¼ Стакана воды
- 1 стакан сливочного масла
- 10 сосисок
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- Размешайте сухие дрожжи с теплым молоком и чайной ложкой сахара, оставьте их до образования пены на 5-8 минут.
- Когда появится пена, добавить соль, масло, и, постоянно помешивая, медленно добавить муку. Хорошо замесить и оставить тесто подниматься в течение 30 минут.
- Через 30 минут тонко раскатайте тесто и смажьте маслом всю поверхность, сверните в рулон и дайте постоять минут 15.
- Разрежьте рулон на полоски и разверните их. Разрежьте полоски на треугольники. Треугольники должны быть хорошо раскатаны.
- На каждый треугольник положить ½ сосиски и сверните его.
- Положите бумагу для выпечки на противень и разложите булочки. Взбейте один желток со столовой ложкой масла и смажьте каждый рулет.
- Выпекайте в духовке 20-25 минут на 200 C, до золотисто-коричневого цвета.
- Когда булочки будут готовы, взбейте ¼ стакана молока, воды и масла и смажьте их сразу как вытащите из духовки.
Ну вот и все. Наслаждайтесь мягкими, ароматными и вкусными хот-догами роллами.
Подписывайтесь на наш канал и ждите новых и вкусных рецептов.
В комментариях пишите свои впечатления от приготовления по этому рецепту.
Поделитесь рецептом с друзьями.
