Сидя на карантине уже не знаешь чем разнообразить свой рацион. И не знаешь, что бы такое приготовить с новым вкусом.
Наткнулась на один рецепт укропного масла. Вкусно и доступно. Замечательная идея для любимого рецепта.
Как готовить укропное масло?
Итак делюсь рецептом:
Сливочное масло оставляю на столе пока оно не размягчится. Нарезаю очень мелко укроп. Стебли здесь не нужны. Соединяю с маслом и добавляю немного лимонную цедру и черный перец. Можно добавить чеснок. Перемешиваю и заворачиваю колбаской в фольгу или пленку. Ставлю в холодильник. Хранится неделю. Так же можно заморозить на 3 месяца.
Укропное масло подходит ко всем блюдам, которые вы любите. К картошке, к макаронам, к соленым кашам или просто намазать на хрустящую корочку вкусного хлеба.Можно добавлять любые ингредиенты, кто какие любит.
Приятного аппетита!