Кухня - сердце дома, в моем доме кухня еще и место, где мы проводим больше всего времени. Мы с мужем любим периодически приготовить интересные блюда, любим семейные ужины и приятные вечера бокалом вина и интересными разговорами. Поэтому создание идеальной функциональной кухни стало приоритетной задачей задолго до переезда в квартиру.
О том, какие проекты мы рассматривали и рассказывала в этой статье.
Но шкафы - они везде шкафы, а вот техника наполняет кухню функциональностью. Поэтому выбор техники стал самой интересной и важной частью этого процесса. Начала я с двух вещей, без которых кухня попросту невозможна: холодильника и плиты.
Поэтому к вопросу выбора варочной панели мы подошли особенно тщательно.
Что было важно?
Тип варочной панели
Мы рассматривали только встроенные панели, тут есть три варианта:
- Газовая - в нашем случае неподходит, поскольку газа в доме нет:)
- Электрическая варочная панель из стеклокерамики. Наиболее распространенный вариант, и от него мы отказлись. По опыту это самая непрактичная вещь. Нагревается сильно, царапается легко. А если что-то "побежит"... прикипает к плите намертво.
- Идукционная варочная панель. Именно на ней мы и остановились. Плюсов у такой панели несколько: Во-первых, индукция греет быстрее, чем обычная электрическая варка. Во-вторых, индукционки не нагреваются, а следовательно, на них ничего не пригорает, даже если что-то выкипело. Выбор для меня очевиден. Из минусов могу отметить, что посуда нужна специальная.
Количество конфорок
Для маленькой кухни размер, как говорится, имеет значение. Поэтому вопрос необходимости четырехконфорочной плиты стал задолго до заказа кухни. Навскидку понять нужно 4 конфорки или нет, поэтому я провела целый эксперимент. Месяц я готовила на двух конфорках из 4х имеющихся и не почувствовала ни малейшего неудобства.
Для небольшой семьи двух конфорок более чем достаточно, особенно при наличии духовки.
Размер конфорок
И тут снова размер имеет значение. Я крайне редко готовлю в маленькой посуде, а значит и маленькие конфорки мне не нужны. В нашем случае две средние конфорки были оптимальным вариантом. Но этот момент субъективен и зависит только от потребностей конкретной семьи.
Мой выбор
Выбор индукционных плит-домино (на две конфорки) оказался весьма ограничен. Прошерстив яндекс.маркет, я остановилась на 3х вариантах, подходящих по характеристикам, отзывам и цене.
После долгих сомнений и бесконечных видео на ютуб остановились Electrolux EHH 93320 NK. И казалось бы выбор сделан, заказывай и живи счастливо. Но все оказалось не так просто.
Актуальная цена на мою модель на Яндекс Маркете:
Во-первых, карантин. Все магазины закрыты. Выбрать можно только в интернете, а посмотреть в пункте выдачи. Так мы и сделали, но первая же плита приехала сильно поцарапанная.
Во-вторых, много битых вариантов. Таких поврежденных плит мы в итоге встретили 3. Две были поцарапаны, третья оказалась с вмятиной на корпусе, И только на 4й раз нам повезло. Мы забрали свою плиту.
После 3х недель использования могу сказать, что выбор был максимально удачным. Яйца теперь закипают за 1-2 минуты, гречка варится по таймеру и никуда не убегает. А если что-то убегает, можно сразу протереть и не бояться обжечься.
