Многим этот слог известен как дикий и непроходимый кустарник, но очень немногие знают о его универсальных целебных свойствах. Терн не только является ценным растением для нас, людей, для многих животных, таких как ежи, соня и много птиц, черный колючий куст с его густым, тернистым зарослем является важной защитой и убежищем от хищников. Это важный источник пищи для пчел и бабочек, когда цветет ранней весной.
Портрет терновой колючки
Примечания о токсичности:
Ядра содержат синильную кислоту и поэтому не должны употребляться.
Специфические ингредиенты:
Флавоновые гликозиды , фруктовые кислоты , дубильные вещества , пектин , рутин , витамин С.
Черты:
кровоостанавливающее , противовоспалительное , мочегонное , тонизирующее , спазмолитическое , пищеварительный стимулирующее , вяжущее.
Также помогает от таких недугов, как:
простуда , лихорадка , весенняя лихорадка (аллергия) , мочевые камни , инфекция мочевых путей , гастрит , спазмы желудка , проблемы с почками, камни в почках , ревматизм , запор , гингивит.
Описание
Ягоды терновника от синего до черного, размером с лесные орехи, также называют колосами. Они древняя еда и лекарство. Когда были раскопаны ранние поселения, были найдены сушеные плоды терновника и ядра, а Эци также принес терновники. Сегодняшние сливы, мирабели и сливы выращиваются из оригинального терновника.
В рационе
Плоды можно употреблять только после нескольких морозных ночей, когда они станут не такими горькими и кислыми, что, когда вы пытаетесь их съесть, все сжимается во рту. Если вы не хотите ждать морозов, вы также можете положить ягоды в морозильник на несколько дней. Из-за мороза они теряют большую часть кислого вкуса и становятся слегка сладкими.
Кусочки можно приготовить на сок. Сок превращается в желе, а также является важным средством.
Здоровые плоды также вкусны прямо из куста, хотя семена не следует есть.
В марте прекрасные белые цветы терновника подходят в качестве пряности к десертам.
Сок Терна
Само приготовление сока из тертого требует немного терпения, но результат впечатляет. Это не только вкусно, но и противовоспалительно и может помочь при ревматических заболеваниях, желтухе и почечных камнях.
Подготовка шаг за шагом:
Залейте кипящей водой плоды и оставьте на 24 часа. Соотношение воды и плодов 1:1.
Отфильтруйте ягоды, снова вскипятите воду и снова вылейте ее в кастрюльку с ягодами. Дайте постоять 24 часа. Повторите этот процесс шесть раз, время от времени настой становится темнее и вкуснее. Наконец, снова доведите до кипения для увеличения срока годности и разлейте в горячие бутылки.
Целебные свойства
Еще в древние времена черный шип был признанным лекарственным растением. Он оказывает противовоспалительное действие, помогает остановить кровотечение и может помочь при ревматизме, желтухе, нарушении функции почек, а также при мочевой манной крупе и камнях в почках. Для этого пьют сок из свежих плодов или едят ягодное пюре.
Настойка из ягод может помочь при слабости сфинктера и ночном недержании мочи.
Сушеные плоды тертого терна пьют в виде чая для укрепления иммунитета . Вы также можете жевать их при кровоточащих деснах и зубных инфекциях, таких как жевательная резинка.
Лекарственный чай также делают из цветов и листьев.
Чай
Вкусный чай можно приготовить из нежного цветения терна. Его можно пить ежедневно, как весеннее лекарство, чтобы укрепить вас после болезни. Этот чай также помогает при простуде , лихорадке, укреплении желудка, при запорах и судорогах. Пастор Кнайп в основном использовал его как безвредное слабительное, которое также подходит для детей.
подготовка:
Залейте 200 мл горячей кипящей воды на столовую ложку сухих или свежих цветов и накройте крышкой и дайте ей настояться в течение десяти минут. Цветы просто пьют с ними.
Чай сделанный из листьев для болезни почек, мочевого пузыря и кишечного катара. Залейте 250 мл кипятка на столовую ложку сухих или свежих листьев и оставьте на 5 минут.
Уход за телом с маслом терновника
Увлажняющий масляный экстракт можно сделать из цветков терновника. Стимулирует обменные процессы в коже и оказывает укрепляющее действие на ткани. Это масло также считается профилактическим средством от растяжек.
Производство тернового масла:
Наполните стерильную банку с завинчивающейся крышкой цветами из терновника. Сожмите цветы немного и заполните высококачественным органическим оливковым маслом или миндальным маслом, пока все цветы не будут покрыты. Дайте настояться при комнатной температуре, регулярно встряхивайте и процедите через три недели
В прошлом терны часто сажали рядом с домами, чтобы защитить их от огня и молнии. Сегодня вряд ли кто-то может иметь этот колючий кустарник слишком близко к дому, его теперь можно найти на обочине тропинок и лесов и в диких изгородях. Из-за своего густого колючего кустарника он также подходит в качестве заграждения для скота, но будьте осторожны, его шипы длиной два сантиметра уже сгладили многие тракторные шины.
Море цветов появляется перед листьями в марте. Они всего 1 см в высоту и белоснежные. Листья 1-4 см высотой, ланцетные и мелко зазубренные по краю. Плоды изначально зеленые и при созревании становятся темно-синими. Они круглые, с толстым ядром посередине и размером с лесной орех. Кора черная. Шипы длиной 2 см и очень заостренные.