И снова здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала!
Весна!!!Прекрасное время года. Всё просыпается, оживает. Воздух наполняется разными ароматами. Запах цветущей черёмухи будит воспоминания былой юности. Я иду по мокрой траве, не боясь,что замочу ноги. Хочется побыстрее увидеть, как раскрываются цветочки у вишни. Деревья стоят, как будто в снегу. Это цветёт слива.
В прошлом году так же всё зацвело, но, вот интересно, сразу всё в одно время. И яблони, сливы, вишни и терновник. Как раз в это время, происходят самые не предсказуемые изменения в природе. И постоянный страх за то, что вот вымерзнет, вот ветер оборвёт цветы, вот дождь стряхнёт пыльцу. Пару лет назад деревья уже пострадали от весенних заморозков и яблок не было и не только. Даже веточки впоследствии высохли и их пришлось срезать. Боясь,что яблони и сливы с вишнями не восстановятся, пришлось подстраховаться. Купили саженцы и посадили новый садик чуть поодаль от старого. Молодые деревца нынче зацвели. Даже маленький кустик груши раскрыл свои цветочки.
Только вот нет гарантии, что хоть один цветок превратится в плод. Они обычно опадают, по какой причине, мне не ведомо. Иду дальше. Красная смородина порадовала меня обилием цветочных кисточек. Даже белая смородина решила дать попробовать нынче себя на вкус.
Посмотрим, что из этого выйдет. Посередине усадьбы, на берегу канавы, для отвода весенних вод с территории сада, растёт огромный куст, выше человеческого роста. Это чёрная смородина. Цветов море, но, как говорится, цыплят по осени считают. Осень подведёт свои итоги. Но так хочется, чтобы всё сохранилось и мы вкусили эти разнообразные нотки ягод и плодов. Ещё пара дней и вишня окутает себя терпким запахом распустившихся цветов. Вот и белая слива начала расцветать. Очень люблю этот сорт, сладкий и сочный. Старые яблони, израненные временем и непогодами, тоже собираются украсить себя цветами.
Продолжая каждый раз переходить от одного растения к другому, забыла рассказать то, для чего и начала всё это повествование. А именно. Ещё три года назад нашла я под старыми яблонями пару грибов. Думаете типа белых? Ан нет. Хотя растут в нашем саду и красноголовики. Два большущих сморчка. Царские грибы стояли ровно, красиво вытянув свои шляпки кверху. Это длинные сморчки. Давным давно я ими не лакомилась, но два гриба, это ничего, чтобы даже ощутить вкус. На следующий год, грибочков прибавилось на пару, тоже мизер. Но сегодня меня удивило, что грибов стало больше. Хотя говорят, что они могут как появляться неожиданно, так же исчезать, а тут три года подряд.
Насобирала целых 13 штук. На жарёху маловато, но они своего часа дождутся. Отварила, остудила и положила в морозилку до лучших, как говориться, дней. Куплю плавленных сырков и сварю сырно-грибной супчик. Кстати очень вкусные супы получаются. А если его заправить сметанкой или майонезом, за уши не оторвать. Возможно, после я поделюсь рецептом этого супчика.
А может сделаю соус с этими грибами для картошечки-пюре. Как знать, чего душа попросит. У меня есть такая странность. Когда нахожусь долго вне дома, проголодавшись, мне всегда, хочется селёдки, либо с кусочком чёрного хлеба, либо с картошкой. Странная прихоть. Грибы тоже люблю, вернее сказать, грибную охоту. Каждую осень стараемся не пропустить грибное время и засушить, засолить впрок. Ведь зима самое длинное время года.
А вы любите грибы? И какой вид ваш любимый?
Если вам понравилась моя публикация, то не пожалейте лайка, так я буду знать, что мои работы кому-то полезны и интересны. А также, подписывайтесь на мой канал. Постараюсь, если не удивить, то порадовать новыми идеями. Желаю вдохновения и жду ваших комментариев.
👉Возможно вам будет интересно почитать:
Как мы строили веранду своими руками.
Нам по 60, а мы все строим. Как мы на пенсии, своими силами построили баню
Сделали самодельный, детский стул из подручных материалов
Весна идёт, весне дорогу или неожиданная встреча в саду?
Какая лестница нужна дому? Делюсь своим опытом.
В новом доме, гостям спать было не на чем, пришлось соорудить кровать
Как мы по незнанию купили дом у людей с "низкой СО"
Кусочки ткани, немного фантазии и получается игрушка советского времени,
Будни пенсионеров в деревне. Рассказываю о моих интересных наблюдениях, с подтверждающими
Усадьба с тяжёлым наследием. Правдивая история одного дома.
Инструкция по изготовлению выдвижных ворот своими руками.
Самодельная, торцовочная пила без финансовых вложений.
Как мы ездим на дачу за 3000 км. от детей и внуков.
Всем известный, но не всеми применяемый, ингридиент,
Не выбрасывайте бутылки в мусор!Это прекрасный материал для творчества.
Неудачная покупка в магазине Fix Price.
Делюсь интересным лайфхаком по переделке термобелья,
Сосед подсказал лайфхак по спасению урожая от птиц
Как накормить семью, когда в холодильнике
Как я взяла за основу необычный способ посева и пикировки рассады.
Чем отличается прируб от нашей веранды?
Дорожные приключения, продолжительностью в 3000 км.
Выдвижные ворота своими руками. Быстро, просто, дёшево
Не выбрасывайте старые вещи. Посмотрите, что я сделала из кусочков ткани,