Запекаем хека в духовке. 1.Очищаем тушки от чешуи, внутренностей и плавников. 2. Натираем солью и специями по вкусу. 3. Делаем надрезы, вставляем лимонные дольки, сверху кладём веточку петрушки. 4.заварачиваем в фольгу 5.ставим в разогретую духовку 180° на 40 минут. 6. Приятного аппетита