Все яд и всё лекарство, дело лишь в дозировке. Рассмотрим полезные свойства этого темпераментного латинского напитка. И так, поееехали! Говоря о пользе текилы, мы имеем в виду настоящую текилу, которая сохраняет силу агавы, и, конечно, умение ее применять. Основные свойства текилы — антисептические. Агава, нектар которой является основой текилы — древнее лекарственное растение, которым пользовались различные индейские группы на территории Мексики — от майя до ацтеков. Особую ценность представляет вкус текилы. Он проявляется (или, так сказать, не теряется), если текилу правильно выдерживать. Дуб позволяет консервировать вкус в выдержанной текиле и убирать воздействие алкоголя, что невозможно при невыдержанной текиле, где алкоголь не позволяет в достаточной мере выявить вкус напитка, и к тому же очень сильно проявляется воздействие алкоголя. А так как вкус воспринимается через рецепторы рта, то понятно, что только выдержанная текила может задержаться во рту для полноценного органолептиче