Ну что же, свято место пусто не бывает! Мираторг уже распространил громкую новость что готов открывать новые заведения в центре Москвы на месте ресторанов, которые закроются.
Да, друзья, это бизнес. Это, в том числе, та самая диверсификация. Это старая добрая русская пословица: не храни яйца в одной корзине. Мираторг это крупный игрок, большой холдинг. Уверен, что государство его, наверняка, еще раз поддержит, но сейчас продукты, как мы знаем, в огромном плюсе – от производства до розницы.
Сам же по себе бизнес Мираторга спокойно «перекинет» деньги с производства в ресторанную сеть. Если ее развивать, то когда если не сейчас?
Не надо, скорее всего, сейчас говорить ни о чем, но когда государство поддерживает одних и ничего не дает другим – тут все становится очевидным. Я сейчас готовлю большой материал как государство с начала 2000-х активно забирает бизнес «себе». Почему «себе» взял в кавычки все же поняли, да? И в этом материале я обязательно дойду вплоть до сегодняшних дней, когда, похоже, передел бизнеса находится в самом разгаре.
Да, я говорю свое четкое мнение – передел. И начат он был задолго до пандемии, а сейчас, похоже, ускорится и ниши «разойдутся» кому надо.
Мираторг многие уже окрестили чуть ли не предателями рестораторов, но по сути это абсолютно нормально.
Евгений Шельмин, основатель агрегатора хочу-поесть.рф о предстоящей экспансии: Да, Burger & Fries не дешевые заведения и поэтому в центре они вполне приживутся, поскольку качество на высоте.
