Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодняшний эксперимент навеян видео из Тик Тока. Правда, там нет его результата, так как опыт девушке не удался.
Она пыталась влить в через скорлупу в сырое яйцо зелёнку, чтобы потом яичко сварить. По идее, должно было получиться зелёное вареное яйцо. Но скорлупа нажима девушки не выдержала, опыт оказался неудачным.
Моим детям эта идея понравилась, и мы совместно начали думать, как же все-таки реализовать эту идею. О том, что и как у нас вышло эта статья.
Нам понадобятся
- Сырое яйцо
- Шприц с иглой
- Йод
- Тарелка
- Маникюрные ножницы
- Клей (его мы в итоге использовали вместо скотча)
Процесс проведения опыта
1. Сначала нужно сделать в яйце отверстие.
Мы решили не повторять ошибок из видео, которое нам подсказало идею. И вместо того, чтобы делать отверстие иглой от шприца, сделали его маникюрными ножницами. Это оказалось несложно.
2. Набираем в шприц 2 кубика йода и добавляем через дырочку в скорлупе в яйцо.
Дальше нужно хорошо взболтать содержимое. Вот это оказалось нелегко. Пустого места в яйце осталось мало, видимо, поэтому яйцо не взбилось.
3. Заклеиваем отверстие в скорлупе.
Это сделать необходимо, иначе йод и белок окажутся в кастрюле. Мы сначала пробовали заклеить малярным скотчем, ничего не вышло.
Потом муж предложил воспользоваться суперклеем. Высох клей через 10 минут и не отвалился даже при варке.
4. Варим яйцо обычным способом. Я варила 10 минут. Результат получился совершенно не такой, как я ожидала.
В результате йод почему-то оказался только в желтке. Почему так вышло для меня большой вопрос. Если у Вас, уважаемые читатели, есть соображения по этому поводу, буду рада их услышать.
Возможно, я попала иглой именно в желток. Но почему тогда он не растекся? Или ему помешал йод?
Хотим теперь попробовать часть белка с помощью шприца извлечь из скорлупы и снова добавить йод. Возможно, это позволит перемешать содержимое яйца с йодом.
Ну, и конечно, на очереди зелёнка. Очень интересно, как поведёт себя яйцо с ней. В домашней аптечке её, к сожалению, не оказалось на момент эксперимента.