- Свинина шея
- Смесь овощей: горошек, морковь, фасоль
- Картошка
- Майонез
- Специи: соль, перец, хмели-сунели
Время приготовления: 40минут
Приготовление:
- Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель почистить, нарезать брусочками, морковь кубиками.
- Мясо в горшочки выкладываем первым слоем и посыпать специями.
- Выкладываем овощную смесь затем картофель
- Залить в горшочек 50 мл воды и помазать майонезом для корочки
- В духовку на 30 минут