Всем привет! Предлагаю свой рецептик ПП блюда! Гречка с шампиньонами
Нам понадобятся 2 стакана гречки, 250гр шампиньонов, 2 небольшие моркови, 1 луковица и соль по вкусу
Для начала обжарим крупу на сухой сковородке для золотистого оттенка
Параллельно очистим грибы и овощи, шампиньоны нарежем, а овощи натрём на крупной тёрке. Далее пересыпаем гречку в кипящую подсоленную воду, а на сковороду выкладываем грибы и овощи. Если хочется сделать блюдо диетическим, вместо масла добавьте немного водички. Пассируем 7-10 минут
Добавляем гречку, перемешиваем, солим. Приятного аппетита!
