Самыми вкусными получаются куриный шашлык, приготовленный на мангале. Чтобы шашлык был вкусным и ароматным, их предварительно маринуют. Причем чем проще маринад, тем вкуснее будет мясо. Для маринада нам понадобится 1 кг курицы я беру бедра и крылья 500 г лука чем больше тем вкуснее Соль, перец, майонез Курицу моем и просушиваем бумажными полотенцами. Делим на 3 части одно бедро, чтобы удобно было жарить на мангале. Лук режем полу кольцами. Добавляем специи, соль и майонез. Перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на ночь. А на утро можно уже жарить. Вот такая вкусняшка у меня получилась. Приятного аппетита!