Нужно 400 г сливок (берите не менее 33% жира); сгущенное молоко 200 г; и чайную ложку ванильного сахара. Последний может быть заменен ванильным по запросу. Вылейте щепотку ванильного сахара в предварительно охлажденные сливки и начните взбивать его на самой медленной скорости.Кремовая масса после увеличивается примерно в два раза. Через две минуты налейте сгущенное молоко в тонкую струю и взбивайте еще 20 секунд. В результате появится деликатная огромная масса. Залейте в форму и поставьте в морозильную камеру на 5-7 часов.
Нужно
400 г сливок (берите не менее 33% жира);
сгущенное молоко 200 г;
и чайную ложку ванильного сахара.
Последний может быть заменен ванильным по запросу.
Вылейте щепотку ванильного сахара в предварительно охлажденные сливки и начните взбивать его на самой медленной скорости.Кремовая масса после увеличивается примерно в два раза.
Через две минуты налейте сгущенное молоко в тонкую струю и взбивайте еще 20 секунд.
В результате появится деликатная огромная масса.
Залейте в форму и поставьте в морозильную камеру на 5-7 часов.
