Одна из достопримечательностей парка Кенозерье в Архангельской области - Гужовская водяная мельница.Мукомольня была построена жителями деревень Масельга и Гужово на Левусозере в конце XIX — начале XX века. Благодаря системе пяти озёр — она работала круглогодично. По свидетельствам местных жителей, Гужовская водяная мельница была лучшей во всей округе. Сейчас это очень крутая экскурсия на лодке Кенозерье. Садитесь в лодку и гребете по системе рек до мельницы. Посмотрите на одном из фото, как река тянется нитью сквозь бескрайние архангельские леса.
Гужовская мельница — одна из первых восстановленных действующих водяных мельниц в России. На экскурсии по ней можно узнать, какой путь проходит зерно, чтобы попасть на стол в виде свежего хлеба. А еще о процессе помола и выпечки, о, конечно, о мистике, сопровождавшей работу мельника.
Мельница, особенно водяная, а также заброшенная — всегда считалась местом обитания мифологических персонажей. Верят, что под мельничным колесом живет водяной, на мельнице русалка моет волосы, на столбах разрушенной мельницы сидят черти, а на крыше — вампир. Пустые мельницы стараются обходить стороной: караконджулы празднуют там свадьбы и могут затащить к себе прохожего.
Черт заманивает на мельницу крестьянина, бесплатно мелет ему муку, но смешивает ее с песком и землей. Ласка — животное-демон также связана с мельницей, болгары даже именуют ее «мельничной кошкой» (по болгарские -воденично коте). Если она повадится лазить в курятник, особыми заклинательными формулами ее отсылают на мельницу. Мельник, по поверьям, обязательно должен знаться с нечистой силой, прежде всего с водяным. Иначе не будет на мельнице нормально работы.
Части мельницы (колесо, жернова, конек, камень и др.) в силу своих специфических функций получают устойчивые символические значения и нередко используются в различных ритуалах. Так, уберечь скотину от падежа при эпидемии можно, зарыв в воротах украденную в полночь задвижку мельничной запруды. Вращающееся колесо мельницы способно повернуть ход болезни, поэтому, например, на него выливают воду, которой обмыли больного. Используется оно и в любовной магии. С постоянным движением колеса ассоциируются быстрота и работоспособность, именно на него кладет первую самостоятельную пряжу девочки ее отец с пожеланием, чтобы у дочери спорилась работа.
⠀
К магическим свойствам мельницы и ее частей добавляется очистительная сила воды, вступающей в контакт с мельницей. При трудных родах, чтобы ребенок быстрее появился на свет, роженицу опрыскивают водой с колеса. Такой водой умывались и молодые люди в Юрьев день, чтобы весь год быть ловкими и здоровыми. Считалось, что можно снять с человека порчу, если бросить его одежду в воду под мельницей. Мельник во сне означает ссору, пустая мельница — бесполезные разговоры.
У восточных славян известны святочные игры ряженых «чертова мельница», где в качестве хозяина выступает медведь или черт. Западные славяне, хорваты и словенцы на масленицу устраивают «мельницу», «переделывающую» стариков и старух в молодых. Да, про мельницы сложено такое количество ленегд и баек, что рассказывать их можно очень долго...