Дорогие Друзья!
Сегодня у нас с вами по плану простенькая пицца для правильного питания!
Ингредиенты для основы пиццы:
- Филе курицы или индейки;
- Чеснок три зубчика (если есть) или же сушеный (приправа);
- Яйцо 1 шт.;
- Лук репчатый половину или целый (тут на ваше усмотрение);
- Перец и соль на ваш вкус.
Украшение для нашей пиццы: (так же вы можете выбрать и другую начинку на ваш вкус!)
- Помидоры;
- Лук;
- Грибы;
- Болгарский перец;
- Сыр моцарелла и любой твердый сыр;
- Томатный соус. (Если нет томатного соуса дома, можно заменить кетчупом).
Шаг 1.
Нарезаем мелкими кубиками лук и куриное филе. Добавляем туда же яйцо и чеснок. Далее в мясорубке или в блендере все тщательно измельчаем. И так, основа для пиццы готова!
Шаг 2.
Если у вас есть форма для пиццы, то берем ее, если нет, то можете взять любую противень. Обязательно кладем на нее пергамент и смазываем маслом. Выкладываем в нашу форму мясную основу. Разглаживаем по всей форме равномерно.
Шаг 3.
Выпекаем основу в духовке при 180⁰ приблизительно минут 15.
Шаг 4.
Основа уже хорошо схватилась. Далее равномерно средним слоем смазываем ее томатной пастой. Далее выкладываем начинку на нашу основу. Лично у меня первым делом пошли помидоры и перчик тонко нарезанные. Потом выкладываем грибочки, тоже тонко нарезанные и лук. Далее конечным украшением для нашей пиццы это будет сыр моцарелла, аккуратно выкладываем сверху кружочками. Потом посыпаем твердым любым тертым сыром.
Шаг 5.
Ставим в духовку на 20 минут так же при 180⁰.
Всё, наша пицца готова, пицца пп без теста и довольно полезная! Сверху можно так же украсить рукколой, а так же любой другой зеленью на ваш вкус!)
Надеюсь вам понравился это быстрый и довольно простой рецепт, делитесь в комментариях вашими впечатлениями.