«А соль – это белый яд», - кажется, так резюмировала одна известная киногероиня. И она была не так уж далеко от истины: доктора не устают предупреждать нас об умеренном потреблении соли. И все равно мы не мыслим своих любимых блюд без щепотки «белого яда». Представить невозможно, во что превратилась бы наша жизнь, не будь в ней соли. А селедочка? А вкуснейшие домашние соленья? Недаром в русском языке присутствует глагол «посолниться» - временами нас так и тянет, чтобы попробовать что-нибудь солененькое. Домашние питомцы (особенно собаки) от нас не отстают. Собаки охотно едят все, что им дают, в том числе и блюда с изрядным количеством соли. Но давайте снова вспомним киногероиню и ее сентенции о здоровом питании. Избыток соли в организме действительно чреват большими проблемами. И собак это касается в первую очередь. Почему соль токсична для собак? Вопрос поставлен не совсем корректно. Винить саму поваренную соль (хлорид натрия) мы не станем: все дело в ее количестве. В кулинарных спра