Диетический и весьма бюджетный гарнир на каждый день. А готовить его очень быстро и просто!
Диетический и весьма бюджетный гарнир на каждый день, что в нынешнее непростое время очень актуально. Легко и просто приготовить! Отлично сочетается с отварной куриной грудкой или котлетками на пару!
Всё, что нужно для приготовления:
- капуста белокочанная 1/4 небольшого кочана
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- томатная паста 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для тушения
Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем.
На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем морковь и лук до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Теперь добавляем в сковороду капусту, перемешиваем и тушим под крышкой 15 минут на небольшом огне, периодически перемешивая.
Добавляем соль, перец и томатную пасту. Хорошо перемешиваем и тушим еще 10 минут на маленьком огне.
Вот и всё, гарнир готов!
Пробуйте! Приятного аппетита!
Жду Ваших комментариев!